ISO 10520-1997 本地淀粉淀粉含量的测定旋光法

作者:标准资料网 时间:2024-05-19 13:45:47  浏览:8359   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Nativestarch-Determinationofstarchcontent-Ewerspolarimetricmethod
【原文标准名称】:本地淀粉淀粉含量的测定旋光法
【标准号】:ISO10520-1997
【标准状态】:现行
【国别】:国际
【发布日期】:1997-09
【实施或试行日期】:
【发布单位】:国际标准化组织(IX-ISO)
【起草单位】:ISO/TC93
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:含量测定;淀粉;淀粉含量;旋光测定法;化学分析和试验
【英文主题词】:Chemicalanalysisandtesting;Determinationofcontent;Ewers;Foodproducts;Interpretations;Polarimetry;Precision;Starchcontent;Starches
【摘要】:ThisInternationalStandardspecifiesapolarimetricmethodforthedeterminationofthestarchcontentofnativestarch,withtheexceptionofstarchwithhighamylosecontent.Itisnotapplicabletomodifiedorpregelatinized(water-soluble)starch.
【中国标准分类号】:X11
【国际标准分类号】:67_180_20
【页数】:8P.;A4
【正文语种】:英语